Weintrauben

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Verkaufsraum Obst- und Weinbau Bäuchel

Bäuchel vulgo Finz, Mooskirchen

Der Betrieb Logo Obst- und Weinbau Bäuchel

Das Familienweingut befindet sich in Kniezenberg bei Mooskirchen in der Lipizzanerheimat. Unser Hauptaugenmerk richtet sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen und Destillaten. Wobei unsere Produktpalette von Natursäften bis hin zum 100%igen Kürbiskernöl reicht. Wir betreiben auf unserem Betrieb drei verschiedene Schwerpunkte: Obstbau, Schnapsbrennerei und Weinbau. Auf unseren Anbauflächen bauen wir folgende Produkte an:

  • Äpfel (Golden Delicious, Jonagold, Idared)
  • Williamsbirne (v.a. für die Edelbrand-Erzeugung)
  • Ölkürbis
  • Weintrauben (Blauer Wildbacher/Schilcher, Welschriesling, Weißburgunger, Chardonay)

Die Herstellung

Obst- und Weinbau werden bei uns nach den Richtlinien der „Integrierten Produktion“ geführt, das bedeutet, dass wir eine naturnahe Bewirtschaftungsform betreiben. Das Obst aus dem eigenen Anbau verwenden wir zur Erzeugung von Edelbränden in der eigenen Brennerei und zur Weiterverarbeitung von Säften. Unsere Weintrauben werden zu typisch Weinen aus der Lipizzanerheimat, Schilcher und Weißwein, vinifiziert.

Die Produkte

Apfelsaft naturtrüb Schilcher
Traubensaft Welschriesling
Apfelessig Weißburgunder
Schilcher-Weinessig Chardonnay
Kürbiskernöl Blauer Wildbacher
Apfelmost Edelbrände
Geschenksideen Fruchtliköre

Der Erfolg

  • Goldenes Stamperl
  • Sortensieger
  • Gold- und Silbermedaillen bei Destillata und Landeskost
  • Jungwinzer 2009
  • Landessieger 2010

Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf

  • Mo bis Fr  8 bis 18Uhr
  • Sa 8 bis 12Uhr
  • So Gegen Voranmeldung

Kontakt

Bäuchel vulgo Finz
Schilcherstraße 3
8562 Mooskirchen
Tel.: +43-3137/2690
Fax.: +43-3137/61 680
Mobil: +43-660/4677768
Email: finz(at)baeuchel.at
www.baeuchel.at

Auszeichnung Mostbarkeiten 2011

Auszeichnung Mostbarkeiten 2011

Verkaufsraum

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