Edler Demeterhof

Der Betrieb

Unser Betrieb liegt Nähe Edelschrott und wird seit 1986 als Demeterhof geführt. Dies bedeutet, dass wir die Landwirtschaft biologisch und dynamisch betreiben >>mehr. Wir haben uns auf Rinder- und Schweinezucht spezialisiert, wobei wir besonders um eine geschlossene Kreislaufwirtschaft bemüht sind. Das bedeutet, dass wir um eigenes Saatgut als auch um eigene Nachzucht der Tiere bemüht sind. Seit 2005 führen wir den Betrieb als Hofgemeinschaft.

Die Herstellung

Unsere Produkte werden nach traditioneller Art handwerklich hergestellt. Uns ist es ein besonderes Anliegen auf Lebensmittelzusätze und Geschmacksverstärker zu verzichten. Wir wollen, dass unsere Kunden die hohe Wertigkeit unserer Lebensmittel schmecken und ihnen zeigen, dass der wertvollste Geschmack von der Natur kommt.

Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf Bioladen

Do 14 bis 18.30 Uhr

Wir laden Sie in unseren Bioladen ein. Hier bekommen Sie Vollkornbrot, Gebäck, verschiedene Fleisch- und Milchprodukte sowie auch Obst, Gemüse und Kräuter nach Saison.

Verkauf

Bauernladen Weixler, Voitsberg und Köflach

Kontakt

Demeterhof Edler, vlg. Wölkartsima
In den Auen 543
8583 Edelschrott
Tel.: +43-3144/3545
Mobil.: +43-664/73 86 26 96
Email: d.edler(at)gmx.at, stefan.trischler(at)gmx.at